หลักสูตรฝึกอบรม หลักการพื้นฐานการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตด้วย IE เทคนิค - หลักสูตร 1 วัน

หลักการและแนวความคิด
Industrial Engineering หรือวิศวกรรมอุตสาหการเป็นภาควิชาสำคัญสำหรับวิศวกรที่ต้องการทำงานในโรงงาน ซึ่งจะต้องเรียนรู้ถึงวิธีการผลิต องค์ประกอบของการผลิต การควบคุมคุณภาพ การวางแผนการผลิต การออกแบบขั้นตอนการผลิต การใช้แรงงานและการเพิ่มพูนทักษะให้กับพนักงานในไลน์ผลิต การคำนวณด้วยวิธีทางสถิติ การขนส่งและการเก็บรักษาวัตถุดิบและการสั่งซื้อ ฯลฯ ดังนั้นการจะเรียนรู้ทุกส่วนในกระบวนการของอุตสาหกรรม จำเป็นต้องใช้เวลาเรียนไม่น้อยกว่า 4 ปี ตามหลักสูตรวิศวกรรมในระดับปริญญาตรี
อย่างไรก็ตาม หากจะกล่าวถึงเฉพาะการเพิ่มประสิทธิภาพ และประสิทธิผลของการผลิตแล้ว เราอาจจะไม่จำเป็นที่จะต้องใช้เวลาถึง 4 เพื่อเรียน และสอบให้ได้ทุกวิชาเพื่อมาทำการผลิตอย่างเดียว หากแต่เราสามารถเลือกศึกษาเฉพาะในบางเรื่องที่สามารถนำมาใช้ก็เพียงพอ

วัตถุประสงค์
1. ศึกษาหลักการสำคัญในวิชา Industrial Engineering เพื่อนำมาใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพ และประสิทธิผลของการผลิต
2. ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถใช้ความรู้ในระดับวิศวกรรมการผลิตมาใช้ในการทำงานประจำวันได้

รายละเอียดเนื้อหาของหลักสูตร (Course Outline)
Module 1: พื้นฐานความรู้ที่สำคัญ
      a. การผลิตในโรงงานทั่วไปโดยเฉพาะ TPS และ LEAN ก็ใช้หลักการของ IE
      b. การวางแผนการผลิตและการตัดสินใจ
      c. การปรับปรุงการผลิตด้วยการศึกษากระบวนการผลิต Process Analysis
      d. การวัดประสิทธิภาพ และประสิทธิผลของเครื่องจักรด้วย OEE: Overall Equipment Effectiveness
      e. การคำนวณทางสถิติสำหรับการหาความสัมพันธ์ของต้นตอของปัญหาและผลผลิต และการวิเคราะห์สาเหตุของปัญหา
      f. การปรับเรียบการผลิตให้ทุกคนในไลน์การผลิตทำงานเท่า ๆ กัน
      g. การบริหารการสั่งซื้อและควบคุมวัตถุดิบ
      h. การใช้ ERP ช่วยในการบริหารการจัดการการผลิต
Module 2: Workshop การใช้หลักการทาง IE มาช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิต


ตัวอย่าง Work Shop / กรณีศึกษา
Workshop ให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้ใช้ความรู้ที่เรียนมาได้ทำงานจริงเพื่อประสิทธิผลจากการอบรม

รายละเอียดและเทคนิคที่อาจารย์ใช้ในการดำเนินการฝึกอบรม
เนื่องจากอาจารย์มีประสบการณ์ในการทำงานกับผู้คนในหลายรูปแบบและหลายระดับ รวมถึงการมีส่วนร่วมในการวางแผนพัฒนาบุคลากรของหลาย ๆ องค์กร การฝึกอบรมจึงเน้นการเล่าถึงประสบการณ์จริงที่ได้พบมาตามหัวข้อต่าง ๆ ในเอกสารบรรยาย เพื่อไม่ให้ผู้เข้าอบรมเกิดความเบื่อหน่าย และต้องการให้ผู้เข้าอบรมได้นำความรู้ที่ได้จากการอบรมไปใช้ในการทำงานได้จริง