หลักสูตรฝึกอบรม BRC Food Safety Issue 9 Internal Audit - หลักสูตร 1 วัน

หลักการและแนวความคิด
   - การตรวจติดตามคุณภาพภายใน BRC Food Safety Issue 9 Internal Audit (Internal Quality Audit) การตรวจติดตามคุณภาพภายในเป็นเครื่องมือหนึ่งที่นำไปใช้ในระบบคุณภาพที่ใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน กำจัดสิ่งที่เป็นจุดอ่อนและปัญหาที่สาเหตุ เพื่อใช้นำมาเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหา เป็นกระบวนการตรวจระบบความเป็นอิสระ การจัดทำเป็นเอกสารเพื่อแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมต่าง ๆ ในระบบคุณภาพมีผลลัพธ์สอดคล้องกับแผนหรือเกณฑ์ที่กำหนดไว้ และถูกนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิผลตามเป้าหมายขององค์กรได้หรือไม่
   - การตรวจติดตามภายใน BRC Food Safety Issue 9 Internal Audit เน้นการฝึกปฏิบัติโดยผ่านกิจกรรมการตรวจติดตามภายใน การระดมสมอง การรายงาน การแก้ไขปัญหาเพื่อให้สอดคล้องกับระบบมาตรฐาน

วัตถุประสงค์
เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้เทคนิคในการตรวจสอบภายในระบบมาตรฐาน BRC Food Safety Issue 9
เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมนำแนวทางการตรวจประเมินไปปรับใช้ในการปฏิบัติงานจริงเข้าใจถึงแนวทางในการจัดทาระบบการจัดการด้านคุณภาพให้สอดคล้องตามมาตรฐาน BRC Food Issue 9 เพื่อเตรียมความพร้อมในการรับรอง

รายละเอียดเนื้อหาของหลักสูตร (Course Outline)

 

รูปแบบการการอบรม (Methodology)
การบรรยายแบบมีส่วนร่วมสื่อสาร 2 ทาง,Workshop ถาม-ตอบ